Lebensmittel

Unterschied zwischen Zitrone und Limone

Viele kennen sich mit Limonen aus, nicht wahr? Was ist mit Zitronen? Kennen Sie diese wichtige Zutat auch zum Kochen? In der Tat, wenn Sie zu Hause kochen oder wenn Sie Ihre eigenen Gerichte zubereiten, k├Ânnten Sie wahrscheinlich beide Begriffe verwendet haben und auf sie sto├čen. F├╝r den normalen Laien k├Ânnte man den Begriff Zitrone jedoch nicht nur gelegentlich verwenden, sondern auch nicht ohne weiteres bestimmen, wie eine Zitrone ins Spiel kommt. Deshalb ist die Unterscheidung zwischen Zitrone und Zitrone heute Thema der Diskussion.

Zitrusfr├╝chte haben und werden wegen ihrer gesundheitlichen Werte immer als wichtig angesehen. Um nur einige Produkte zu nennen, die daraus gewonnen werden, sind ├ľle, Aromen, Parf├╝ms und Arzneimittel, die sowohl aus der Frucht als auch aus ihren Bl├╝ten gewonnen werden. Zitrus ist der Begriff, der verwendet wird, um die Gruppe f├╝r die Fr├╝chte dieser Pflanzen zu definieren und zu benennen. Wir werden ├╝ber zwei davon sprechen, n├Ąmlich ├╝ber die Lemonen und die Zitronen.

Was ist eine Zitrone?

Gew├Âhnlich gelb oder hellgr├╝n, sein ├╝blicher Zweck beim Kochen ist sein saurer Saft. Es wird am besten zum Aromatisieren verwendet und wird in der Regel f├╝r verschiedene Getr├Ąnke verwendet. Sie haben eine lederartige Schale, sind sehr aromatisch und haben ein saftiges Fruchtfleisch. Der ausgepr├Ągte saure Geschmack macht sie zu einer beliebten Zutat beim Kochen und Backen. Beim Kochen und Backen werden alle Teile dieser Frucht verwendet, d.h. der Zitronensaft, die Schale und die Schale. Er eignet sich hervorragend zum Marinieren von Schweinefleisch und Fisch. Der Zitronensaft wird bei ├äpfeln, Bananen und Avocados verwendet, um zu verhindern, dass sie nach dem Schneiden braun werden. In der Tat, viele Arten von K├╝che enthalten Zitrone als Teil ihrer Vorbereitung. Dazu geh├Âren die marokkanische K├╝che, die indische K├╝che, und sie werden auch in bestimmten Teilen Indiens verwendet.

Wie unterscheidet sich eine Zitrone von einer Limone?

Eine Limone hingegen besteht, ├Ąhnlich wie eine duftende Zitrusfrucht, aus einem trockenen Fruchtfleisch und nur einer geringen Menge an fadenscheinigem Saft. Basierend auf alten Studien wurde die Limonen haupts├Ąchlich f├╝r medizinische Zwecke verwendet. Es wurde stark zur Bek├Ąmpfung von Seekrankheit, Darmproblemen, Lungenerkrankungen und vielem mehr eingesetzt. Das ├ľl, das aus dem Fruchtfleisch oder der ├Ąu├čersten Schicht der Schale gewonnen wird, wird tats├Ąchlich als Antibiotikum verwendet. Im Gegensatz zu Zitronen wird die Limone also wegen ihrer ├Ąu├čersten gelben Rinde gesch├Ątzt. Leider findet man in den ├Ârtlichen Lebensmittelgesch├Ąften sehr wahrscheinlich Zitronen, aber keine Limonen. Obwohl urspr├╝nglich in Europa angebaut, ist S├╝ditalien f├╝r Zitronenbonbons und viele Zitronenprodukte bekannt. Die eine Sache, die eine Zitrone wahrscheinlich von Zitronen unterscheiden w├╝rde, ist ihre Form. Zitrone haben eine Vielzahl von Formen, und es gibt viele Faktoren, die zu ihrer sehr variablen Form beitragen.

Zusammenfassung:

Zitronen und Limonen sind nur einige der Fr├╝chte, die zur Familie der Zitrusfr├╝chte geh├Âren. Beide sind nicht nur f├╝r ihren au├čergew├Âhnlichen Geschmack bekannt, den sie zu allen Arten von Speisen und Getr├Ąnken bringen, sondern auch f├╝r ihre medizinischen Zwecke.

Zitronen sind wahrscheinlich h├Ąufiger, weil die ganze Frucht von Nutzen sein kann. W├Ąhrend die Limone das gleiche bieten kann, ist der Saft geringer als der der Zitrone.

Photo by Harshal S. Hirve on Unsplash

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